Jan Gunner
Om kandidat
Glad og frisk med et godt humør. Godt helbred,
meget mødestabil, Frisk på nye udfordringer
Beliggenhed
Uddannelse
K
KOK
04/01/1983
Madlavning både a la carte og selskab. Opnåede ros ved svendeprøven.
Erhvervserfaring
P
Produktionschef
1. februar 2014 - 1. januar 0001
Maskinfører og planlægning af produtionen
P
Produktionsmedarbejder
1. juni 2011 - 30. juni 2013
Udskæring af kød og detailpak. Maskinfører på kødlinie. Hygiejne kontrol
P
Produktionsmedarbejder
1. april 2000 - 31. maj 2011
Opskæring af kød. Detailpak. Diverse forefaldende opgaver. Kørte sealpack og diverse maskiner
K
Køkkenchef
1. april 1987 - 30. april 2000
Driftsplanlægning, forhandling med kunder og levandører samt myndigheder. Budget- og regnskabsstyrring. Konkurrentovervågning Hygiejnekontrol. Køkkens daglige drift med bl.a vagtplanering, varer indkøb samt madplaner. Ansættelser
