Joboversigt

  • Udsendt dato
    30. maj 2022
  • Udløbsdato
    25. juli 2022

Job beskrivelse

 

Er du Strandporten Local Foods nye kreative kok, der går med en drøm om at være medejer af en restaurant, hvor kendskabet og historien bag råvarerne er lige så vigtig som smagen og oplevelsen?

Vores kunde Strandporten Local Food søger en entusiastisk kok med speciale i fremstilling af lækre retter til restauranten i Assens. Retterne er tilberedt udelukkende af lokale råvarer, der hver især har deres helt eget specielle særpræg og fine historie fra egnen. Strandporten Local Food går højt op i at kende alle råvarers historie og fortæller dem glædeligt videre til gæsterne i restauranten.

Du tilbydes…

  • Strandporten Local Food ønsker at finde en ildsjæl, der ligesom dem selv, lægger krop og sjæl i fremstillingen af lækre retter, der er en sanseoplevelse, ikke bare i fantastisk smag, men også en sand fryd for øjet.
  • Det er et krav at du ønsker at blive selvstændig medejer af restauranten ved enten at købe dig ind eller arbejde dig til anparter.
  • Derudover tilbydes du en spændende og udfordrende hverdag, hvor du kan være med til at sætte dit helt personlige præg på menukortet.
  • Dygtige og hjælpsomme kollegaer, der alle løfter i flok, vil sørge for at dagligdagen i restauranten glider let og aldrig bliver kedelig.

Strandporten Local Food ser gerne at den nye kok har følgende kvalifikationer…

  • Du har gennemført kokkeuddannelsen med tilfredsstillende resultat og holder af at fremstille danske retter.
  • Du er motiveret og nysgerrig efter at lære mere om de lokale råvarers historie og fortæller dem, med din udadvendte smilende personlighed, gerne videre til gæsterne.
  • Du har et stort drive og trives med travlhed i køkkenet.
  • Det er et plus, hvis du tidligere har prøvet kræfter med at være selvstændig.

Om din nye arbejdsplads…

Strandporten Local Food er et nyt spændende forretningskoncept tænkt til at fremme salget af lokalt producerede varer til såvel lokale som turister. Maden kan nydes i den hyggelige restaurant, og råvarerne kan købes i webshoppen. Strandporten Local Food ønsker at støtte, salg og formidling af lokalt forankrede produkter – primært inden for fødevareområdet.

Lokalbefolkningen samt byens turister får her et samlet udsalgs- og nydelsessted for lokalproducerede fødevarer.

Strandporten Local Food deler gerne ud af den dybdegående viden om råvarerne og giver med glæde gæsten inspiration til, hvordan de lokale produkter kan sammensættes, tilberedes og serveres hjemme hos gæsten selv.

Har vi fanget din interesse, og kan du se dig selv i ovenstående? Så klik på linket og upload CV og ansøgning eller send det til assens@kvr.dk og mærk din ansøgning ”Kok – Ref. 028” i emnefeltet. 

Yderligere informationer… Stillingen skal besættes via Vikar & Rekrutteringsbureauet KVR Assens. Ønsker du yderligere informationer om jobbet, er du velkommen til at kontakte Flemming Kjær på tlf. 60 18 84 61 KVR Assens Drejervænget 8 5610 Assens Tlf: 60 18 84 61 Mail: assens@kvr.dk Der vil løbende blive afholdt samtaler, da stillingen skal besættes hurtigst muligt – så vent ikke med at søge jobbet.

Beliggenhed